京都ケジャン ズワイガニ

〈ズワイガニを使用したケジャンです。〉

「ケジャン」とは、韓国語で「蟹の醤油漬け」のこと。
急速冷凍により、とれたての鮮度でお届けします。

大ぶりのズワイガニを職人が一つ一つ丁寧に殻をむき、急速冷凍。
ギュッと美味しさを閉じ込めました。

本場の韓国では辛い味付けのカンジャンケジャンが有名ですが、当店ではズワイガニをオリジナルブレンド醤油に漬け込みました。
辛味を抑えた、まろやかな味わいの醤油漬けです。

殻をむいているので食べやすい♪
解凍するだけでそのままお召し上がりいただけるお手軽さも魅力です。

熱々の白ご飯との相性が抜群。
その美味しさは まさに、ご飯泥棒！！
もちろんお酒のアテにもぴったりです！


〈お召し上がり方〉
① 袋のまま冷蔵庫に半日～1日ほど入れてじっくり解凍。お急ぎの場合は流水解凍でもOK。
触ってみて芯が固くなければ解凍できています。
※常温での自然解凍は、品質が低下するためおやめください。

② カニの周りに沿って透明フィルムを包丁で切るか、パックをハサミで切って開封します。
【ご注意】タレがこぼれますので、開封はシンクやボウル等の上で行ってください。

③ そのまま生でお召し上がりください。
※解凍後は解凍後は冷蔵保存してお早めにお召し上がりください。
※時間をおくと変色する場合があります。

--------------

要冷凍商品のため、クール便(冷凍)にてお届けいたします。(-18℃以下)

※冷蔵商品・冷凍商品を同時購入される場合は、梱包を分けてお届けいたします。それぞれ配送料をいただきますが、何卒ご了承くださいませ。

--------------

・名称：ズワイガニ醤油漬
・原材料名：ズワイガニ（ロシア産）、濃口醤油、料理酒、みりん、砂糖、ねぎ、にんにく、たまねぎ、りんご、梨、生姜、昆布、鷹の爪、調味料（アミノ酸等）
・内容量：1肩
・保存方法：要冷凍(-18 ゜C以下で保存）
・賞味期限：3ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください)
・凍結前加熱の有無：加熱してありません
・加熱調理の必要性：解凍してそのままお召し上がりください

※5営業日以内に発送いたします。
※納品書はメールにてお送りいたします。

友だち追加はこちら！最新情報やお得な情報をお届けします♪