【決定版】
カンジャンケジャン・カンジャンセウの魅力徹底解説！自宅で再現できる醤油漬けレシピ
韓国ドラマや韓国料理店で一度は目にしたことがあるであろう、あの艶やかな醤油漬け。そう、「カンジャンケジャン」と「カンジャンセウ」です。「ご飯泥棒」という異名を持つほど、一度食べたらやみつ...
【余ったタレも無駄にしない！】
カンジャンケジャン・カンジャンセウの絶品アレンジレシピ集
「ご飯泥棒」として人気のカンジャンケジャンとカンジャンセウ。でも、「一度作ってみたらタレや身が余ってしまった…」「定番の食べ方以外にもっと楽しみたい！」と思ったことはありませんか？ この記事では、そん...
ケジャン・セウジャンとは？韓国の生食文化と日本との違い、美味しい作り方・買い方
韓国旅行で夢中になった、あのピリ辛の「ケジャン」と、ぷりぷりの「セウジャン」。日本でも人気が高まるこれらの料理ですが、実は韓国の豊かな「生食文化」の象徴なのです。今回は、そんな韓国ならではのケジャン・...
ご飯がススム！カニ・エビの醤油漬け「ご飯泥棒」レシピ！基本の作り方からアレンジまで徹底解説
「ご飯泥棒」という言葉を聞くと、ついつい食欲をそそられますよね。今回ご紹介するのは、そんな「ご飯泥棒」の代表格である、カニとエビの醤油漬け、通称「カンジャンケジャン」「カンジャンセウ」です。本場韓国で...
大切な人に贈る！絶品カンジャンケジャン・カンジャンセウの選び方＆おすすめ
「あの人に、心から喜んでもらえる特別な贈り物を贈りたい…」 誕生日、記念日、お歳暮、お中元…大切な人への贈り物を選ぶ時間は、幸せな悩みですよね。そんな時、食通の方にもきっと喜ばれる、とっておきのギフト...