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クリスマスクーポン
いつもEIGENショップをご利用くださりありがとうございます。 2023年12月8日(金)～12月25日まで使える、お得な5％OFFクリスマスクーポンを配信中です！ 購入ページにて、クーポンコード【s...
【店主・榮元 康博】
のご紹介vol.3
割烹旅館みなと荘、京都榮元海工房を営む榮元康博氏は、久美浜の海と魚介を愛する料理人です。今日は、そんな榮元氏が手掛ける総菜や刺身についてご紹介します。 めちゃめちゃ綺麗でしょ？勢子蟹 店主はおっきい身...
2023 BLACK FRIDAY 開催！！
いつもEIGENショップをご利用くださりありがとうございます。 2023年11月22日(水)～11月30日まで、お得な5％OFFクーポンを配信中です！ 新商品の「白イカの姿造り」をはじめ、全品対象です...
辛さランキングを決める【スコヴィル値とは？】
世界には辛い唐辛子がたくさんあり、毎年辛さランキングが作られています。このランキングは辛さを測る「スコヴィル値」で決められるのですが、今回はこのスコヴィル値について調べました。 辛さの単位「スコヴィル...
【店主・榮元 康博】
のご紹介vol.2
割烹旅館みなと荘、京都榮元海工房を営む榮元康博氏は、久美浜の海と魚介を愛する料理人です。今日は、そんな榮元氏についてのご紹介第2弾をお送りします♪ 京都榮元海工房のフワトロだし巻き♪ 小さな子供から大...
