現在は生活用品や食材を始めとする、あらゆるものをネット通販で購入できる時代です。皆さんは、クラウドファウンディングMakuakeというサービスをご存じですか？「京都 浜幸 生ぽん酢」は、Makuakeで目標金額の500%を達成した商品なんです♪
Makuakeって何？
Makuakeは、ただ商品やサービスを購入する通販サイトではありません。
新商品や企画中の新しいアイディアを、提供者の企業や個人が、Makuakeにサービス内容や新製品を掲載します。サポーター、つまり、Makuakeを見て、その掲載されたサービスを応援したい購入者がサポーターとなり、そのプロジェクトを応援購入という形で、購入します。
あったらいいな、と思ってたアイテムや、「これはおもしろそう！」という変わったサービスなど、自分が応援したいプロジェクトを宝探しのように探して応援購入できる、今までにない、画期的なサービスです。
「京都浜幸の生ぽん酢」非加熱製造とは？
そのMakuakeで、目標金額達成率の500%の金額を達成した調味料が、「京都浜幸の生ぽん酢」です！
ぽん酢というと、酸味がきいて、さっぱりとした味を想像すると思います。けれど、その酸味が苦手、というかたも意外といらっしゃるようで、特にお子さんに苦手な子が多いようです。
浜幸の生ぽん酢は、非加熱製造という特殊な製造方法で作られています。あえて、保存のきく加熱処理ではなく、冷蔵での保存が必要な生ぽん酢は、その製法ゆえに、つい飲んでしまうほどおいしいぽん酢なんです。
料理の味を邪魔しない味
浜幸の生ぽん酢は、果実の風味や香りが損なわれることなく、柑橘類が持つさわやかでフレッシュな香りがそのまま味わえます。そのため、ぽん酢の酸味が苦手だったり、ツンとした味が苦手なかたでも美味しく料理を楽しめる味です。
素材の味を活かし、料理の邪魔をしないので、お鍋はもちろん、あげもの、サラダなど何にでも使える万能調味料なんです！
いかがでしたか？今回は、ついつい飲んでしまう「京都 浜幸 生ぽん酢」をご紹介しました。
次回は、クラウドファウンディング第２弾で目標金額の1000%を達成した「京都 浜幸 生ゆず唐辛子」をご紹介♪お楽しみに！
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