今回はイカ特集！イカレシピの情報をお届けします！
イカゲソの調理、いつも同じになっていませんか？イカゲソは是非ボイルで！簡単レシピで食卓にもう一品♪ボイルしたイカゲソと調味料を和えるだけで簡単に作れる一品をご紹介します。
ボイルで簡単！イカゲソの人気おすすめレシピ３選
イカが好きなかたは多いですが、イカの足であるイカゲソは少し硬いし、毎回似たような料理で味付けに飽きてしまう……という方はいらっしゃいませんか？実は簡単で美味しいイカゲソの食べ方があるんです。数分ボイルして、準備した調味料であえるだけ！ 時間もかからず簡単なのに美味しいイカゲソレシピで、ぜひイカゲソを召し上がってください。
1.材料２つ！生姜醤油和えの作り方
シンプルイズベストなレシピです。おうちに必ずある材料ふたつで作れるうえに、みんな大好きな味です。しょうが醬油あえのタレは、しょうがをたっぷりめにすりおろし、ゆでたイカゲソとしょうゆであえるだけです。生姜と醤油の香りがたまらない、簡単すぎるのに美味しいレシピで満足の一品です。お弁当のおかずにもいいですね！
2.おつまみメニュー！ ネギだくマヨポン
野菜も摂れるお酒のおつまみをお探しならこちらのレシピがおすすめです！ 万能ねぎをきざみます。ボイルしたイカゲソをお皿に盛り、その上にきざみねぎをたっぷりのせます。味つけは、マヨ、めんつゆとポン酢がメインで、おこのみで味の素、七味唐辛子をふったらできあがりです。
より大人の味をお求めの方は、わさびやラー油を追加でかけても美味しいですよ！ねぎはたっぷりの方が美味しいです。簡単なのに酢のさっぱり感と、ねぎとマヨネーズの組み合わせがくせになるレシピです。
3.簡単３分！ ボイルいかの醤油炒め
ご飯のおともにもぴったりのボイルイカゲソ炒めはいかがでしょうか！オリーブオイルをフライパンで熱し、温まったらすりおろしにんにくを入れます。いい香りがしてきたら、バターとしょうゆを入れます。ボイルしたイカを入れて、塩コショウで味を整えたらできあがりです。にんにくとしょうゆのいい香りが食欲をそそります！ ご飯が何杯でも食べられそうですね。
産地で食べる美味しさをお家でも！EIGENショップの「白イカの姿造り」今日ご紹介したのは、イカゲソを使ったレシピでした！ どれも簡単で美味しそうですね。献立のレパートリーも増えそうです。ボイルしたイカももちろん美味しいですが、産地でとれたてを刺身で食べた美味しさはまた格別ですよね。榮元の白イカのお造りは、特殊な技術で冷凍しているので、美味しさを逃がさず、産地で食べる新鮮なお造りの味をおうちで味わうことができます。ぜひ一度、産地直送の美味しさのような榮元の白イカのお造りをご賞味ください。
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