家に常備している調味料といえば、しょうゆやお味噌ですが、ぽん酢も何かと便利な調味料ですよね。
ただ、あの独特な酸味や、ツンとした口当たりが苦手なかたもいらっしゃいます。今回はそんなかたにおすすめしたいぽん酢、「京都浜幸の生ぽん酢」をご紹介します！
酸っぱいのが苦手でも食べられる？
普通のぽん酢は、常温で保存できたり、保存期間が長く保てるように加熱処理がされていますが、京都浜幸の生ぽん酢は、非加熱製法という特殊な製法で作られています。
非加熱製法で作られた浜幸のぽん酢は、加熱しないことにより、柑橘類のフレッシュな風味や香りがそのままおいしくいただけるので、口当たりがまろやかです。酸味が苦手なかたやお子様にもおすすめです。
ぽん酢が苦手な子ども…その理由とは
ぽん酢に限らず、酢の物など、酸味が強いものが苦手なお子さんは意外と多いですよね。どうしてなのでしょうか？
子どもの味覚は、大人よりも敏感と言われています。子どもは、舌の「味蕾(みらい)」という味覚を感じる細胞が最も活発に刺激を受けるんだそうです。つまり、子どもの方が酸味や苦味を大人より感じやすいので、ぽん酢やマヨネーズが苦手なお子さんが多いんですね。
お子さんが、酸味が苦手だからと言って、神経質になる必要はありません。自然と、成長する中で食べられるようになることも多いからです。
【京都 浜幸 生ぽん酢】子どももパクパク！ 餃子が合う！
ぽん酢が苦手なお子さんでも、非加熱製法で作られた「京都浜幸の生ぽん酢」は食べられる！好き！という声が聞かれます。
素材の味を邪魔せず、料理を引き立てる京都浜幸の生ぽん酢は、餃子のタレとしてぴったりです。何個でも食べられそうですね♪
柚子などの柑橘類が本来もっている爽やかな香りがするため、ツンとせず酸味に敏感なお子さんでも食べやすい味になっています。
いかがでしたか？今回は、ついつい飲んでしまう京都 浜幸 生ぽん酢をご紹介しました。酸っぱい味が苦手なかた、柑橘が好きなかた、是非お試しください♪
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