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すき焼きにも合う♪【生ゆず唐辛子】

といた生卵にくぐらせて食べるイメージが強いすき焼きに、生ゆず唐辛子を合わせてみるというのはいかがでしょうか? 元々濃い目の味付けがされているすき焼きに?と思う人は、ぜひ試してみてください! 新しい美味しさに出逢えます♡ … 続きを読む すき焼きにも合う♪【生ゆず唐辛子】

良い香り♡柚子の色の違いって?

柑橘系は冬に旬を迎える種類が多いですが、柚子もそのひとつです。いい香りの柚子は、飲み物や薬味だけでなく、アロマなどにも利用されていますね。柚子がお好きな方も多いと思いますが、黄色と緑色の柚子があるのはご存じですか? 色の… 続きを読む 良い香り♡柚子の色の違いって?

【初心者でも簡単?】唐辛子の栽培してみませんか?

実がなる植物を育てるのは難しいんじゃないかと思ってしまいがちですが、唐辛子は比較的簡単に育てることができます。種から育てた自家製唐辛子で、ピリ辛料理に舌鼓なんていかがでしょうか♪ まずは唐辛子の種を用意♪ 唐辛子は暖かい… 続きを読む 【初心者でも簡単?】唐辛子の栽培してみませんか?

【京都 浜幸 生ゆず唐辛子】ラインナップ紹介~NO.4~青唐辛子

6種類の唐辛子を使い、それぞれ違った味わいを持つ『京都 浜幸 生ゆず唐辛子』には、どんな唐辛子が使われているのかご紹介します。今回は、緑色のボディがおなじみの、ピリリと辛い青唐辛子をご紹介します。 No4. 早摘み柚子と… 続きを読む 【京都 浜幸 生ゆず唐辛子】ラインナップ紹介~NO.4~青唐辛子