「スパイス」と言うとカレーやシチューなどが浮かび、和食とは縁遠いものと思いがちですが、実は和食にもスパイスは身近に存在しています。生ゆず唐辛子に使われている柚子や唐辛子以外にも、どんな和食のスパイスがあるのでしょうか？ … 続きを読む 【柚子唐辛子だけじゃない】和食に欠かせないスパイス5種
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生ゆず唐辛子と和えるだけ♪簡単おつまみレシピ
休日の前夜は家で飲みながら、ゆっくり映画を見たり本を読んだりしたいですよね。市販のおつまみも美味しいものがたくさんありますが、今回は野菜を使った生ゆず唐辛子の簡単おつまみレシピをご紹介します。 蒸しレタスの生ゆず唐辛子ナ… 続きを読む 生ゆず唐辛子と和えるだけ♪簡単おつまみレシピ
生ゆず唐辛子♪超お手軽なオススメのチョイ足し
ピリッと辛くて後を引く生ゆず唐辛子は、チョイ足しするのにとっても万能な調味料です。ちょっと時間がない朝や、疲れて帰ってきた夜などのごはんは、ささっと簡単に済ませたいものですよね。今回は、チョイ足しレシピの中でも、インスタ… 続きを読む 生ゆず唐辛子♪超お手軽なオススメのチョイ足し
【知ってる？】柚子の効果
さっぱりとしたさわやかな香りが印象的な柚子ですが、薬味や料理の香りづけなどでよく使われます。 しかし、柚子の魅力は、香りだけではありません。今回は、柚子の効果についてご紹介したいと思います！ ビタミンC、ビタミンEの抗酸… 続きを読む 【知ってる？】柚子の効果
キャンプに持っていこう！【京都 浜幸 生ゆず唐辛子】
夏になると、冬にはできなかったアクティビティを心待ちにしているかたも多いと思いますが、中でも大人も子供も大好きなのがバーベキューですよね！ 今回は、バーベキューで大活躍の、キャンプに持っていきたい調味料「京都浜幸の生ゆず… 続きを読む キャンプに持っていこう！【京都 浜幸 生ゆず唐辛子】