世界には辛い唐辛子がたくさんあり、毎年辛さランキングが作られています。このランキングは辛さを測る「スコヴィル値」で決められるのですが、今回はこのスコヴィル値について調べました。 辛さの単位「スコヴィル（スコビル）値」 ス… 続きを読む 辛さランキングを決める【スコヴィル値とは？】