• インスタグラム
  • Facebook
  • 友だち追加

年: 2023年

【期間限定】クリスマスクーポン

いつもEIGENショップをご利用くださりありがとうございます。 2023年12月8日(金)～12月25日まで使える、お得な5％OFFクリスマスクーポンを配信中です！ 購入ページにて、クーポンコード【santa】を入力する… 続きを読む 【期間限定】クリスマスクーポン

【店主・榮元 康博】のご紹介vol.3

割烹旅館みなと荘、京都榮元海工房を営む榮元康博氏は、久美浜の海と魚介を愛する料理人です。今日は、そんな榮元氏が手掛ける総菜や刺身についてご紹介します。 めちゃめちゃ綺麗でしょ？勢子蟹 店主はおっきい身体にグローブみたいな… 続きを読む 【店主・榮元 康博】のご紹介vol.3

【柚子唐辛子だけじゃない】和食に欠かせないスパイス5種

「スパイス」と言うとカレーやシチューなどが浮かび、和食とは縁遠いものと思いがちですが、実は和食にもスパイスは身近に存在しています。生ゆず唐辛子に使われている柚子や唐辛子以外にも、どんな和食のスパイスがあるのでしょうか？ … 続きを読む 【柚子唐辛子だけじゃない】和食に欠かせないスパイス5種

【世界の辛味】激辛唐辛子ランキング

激辛料理に挑戦する番組や動画が増えた昨今、海外原産の唐辛子の名前を耳にする機会が増えました。そこで、今回は何が一番辛いのか、それはどのくらいの辛さなのか、2023年の最新激辛唐辛子ランキングを基にご紹介します！ 3位：ブ… 続きを読む 【世界の辛味】激辛唐辛子ランキング